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开店成功的关键在个性店铺经营-【新闻】

发布时间:2021-05-24 07:32:20 阅读: 来源:内墙砖厂家

导语:俗话说:'生意做遍,不如开店。'开店因投资少,风险小而成为许多初创业者的首选。小店因资金少,经营起来相对比较灵活,不仅能'易吹糠见米'地出效益,而且在遇到经营困难时,还可以灵活地寻找新的经营途径。

俗话说:“生意做遍,不如开店。”开店因投资少,风险小而成为许多初创业者的首选。小店因资金少,经营起来相对比较灵活,不仅能“易吹糠见米”地出效益,而且在遇到经营困难时,还可以灵活地寻找新的经营途径。很多成功商人都是从街头小店做起,特别是现在经济萧条的大环境下,创业开店成了许多失业和就业困难的人们谋生的首选。对于初次创业的人来说,开小店并不是件容易的事,选项、选址、进货等,既担心货源又操心经营,怎样才能把小店生意做好呢?

一、开小店的关键是要有“个性”

经营小店首先要突出自己的个性。小店经营者要倡导一种精神内涵,充分释放个性,张扬自我。独具一格的开店创意是成功的关键,只有显出自己独特的个性,才能在茫茫“店”海中鹤立鸡群,不被成千上万的店铺所淹没。

时尚女郎小李,原是一家公司的业务主管,由于受金融危机的影响,去年8月,公司破产了,失业后的她拿出几年来打拼的积蓄和从朋友亲戚处借贷来的近20万元钱,在繁华路段盘下了一间服装店,经过两个月的经营后,小李发现由于四周服装店过多,大家的货物花色品种也相差无几,为争客源相互展开价格上的恶性竞争,致使生意越来越差,利润越来越薄。她当机立断,决定改变原来那种大杂烩的经营方式,重新走一条有自身特色的经营路子,经过认真的市场调查后,她决定把小店的目标顾客定位在30岁到50岁的中青年群体,只卖黑白两种颜色的服装。她重新对店铺进行了装修,连店名也改叫“黑白经典”。

这一做法立即遭到了亲友的反对:“你这不是瞎折腾吗?卖服装,讲究的就是款式新颖、花色品种齐全,只卖黑白两色衣服,太单调,生意怎么做啊!”

面对家人的质疑,小李解释说:“黑色和白色是服装色彩的常青树,不管潮流怎么变换,它们永远都是最经典的,最好搭配的。黑与白互相冲撞、相互交错,能演绎出高贵,淡雅的精致和超凡脱俗的品位,干净的黑白组合,像是赋予了时装新的灵魂,呈现一片温婉舒雅的清透感,如今,服装的黑白配色已不再只局限于块、面的模式,条纹、印花、不规则的图案纷纷被运用其中,演绎出不同风格的黑与白,干净利落之余,透出一点冷漠和优雅,带给人双重的惊喜,均衡的搭配比例让人从整体看起来更加透亮。你们别以为黑白两色单调,其实它是永不过时的流行色。在这个时代,色彩依然是时尚的重中之重,而最简单的选择就是无色系,也就是黑白灰色,女人在镜子面前没主意时,选择一件黑色或白色的服装穿上,是不会出大错的,这也是黑白色成为经典的原因。”

尽管当时没能说服家人,小李仍然按自己的思路对店铺重新进行了装修,服装全部换成了黑白两色的。在花花绿绿的服装一条街,简约而不失典雅的“黑白经典”服装店确实显得有点鹤立鸡群,让人眼睛一亮,很快吸引了人们的眼球,生意一天天火起来,仅两个月时间就扭亏为盈,惹得同行们好生眼红。

在和我谈起当时的决定时,小李充满自信地说:“如今,黑白配色在越来越多地运用到各种款式的服装及配饰中,夹克、连衣裙、T恤随处可见黑白配色的身影。你看这条黑白印花的连衣裙,温雅优美,有如剪影一般;那条黑白印花的半身百褶裙,充满清爽的感觉,浪漫又迷人……黑色与白色完美的结合,有点郎才女貌的般配感,不低俗也不暧昧。黑白是简约主义的极端代表,比如白色双排扣小洋装配黑白格子迷你裙,有令人耳目一新的清爽感觉,雅味极浓,有非常明显的时尚风范。经过这段时间的检验,证明我当时的策略是正确的,做生意,就得有点创新和冒险精神,呵呵。”

小李做生意确实有自己的一套,她采用的这种和别人对着干的经营模式,用营销学上的一句术语叫“错位经营”,意思是你搞这个,我就搞那个,大家彼此错开,各有侧重,形成“远近高低各不同”的经营格局。这种经营方式最大的好处是克服了千店一面的老套,避免众商家一荣俱荣,一损俱损;巧妙地避开与竞争对手“在同一口锅里”争饭吃的正面厮杀,实现“你赢我赢全都赢”。

二、好生意是靠人做出来的

“好生意是靠人做出来的”。这话很有道理,要把生意做活,靠三种人:对手、顾客和员工。生意上的竞争对手是决定你成败的第一个人,你要想把握好自己所选择的项目,就应在投资前认真“摸底”,无论开什么店,都要先进行市场调查。调查的重点是竞争对手,而非顾客,内容包括对方的产品结构、产品类型、产品价格等。在详细了解、客观分析竞争对手的基础上,进行经营模式设计和目标顾客的定位。比如如何开展良性竞争,避免恶性竞争,如何把握旺季的机会,如何降低淡季的风险,如何把握好所经营商品的消费者的层次等等。要把握好这些问题,就要靠自己动脑筋研究对手,作出决断。很多人都简单地认为,经营店铺要的是人气,必须选择人流量大的闹市街段,但这样的地段虽好,人流量大,交通便利,同时也就意味着同类商品的店铺多,竞争也就激烈,门面租金很高,风险也大,想要在这样的环境下让店铺生存下去并不难,但是想赚钱也没那么容易,因为大家都差不多是在同样的地方进货,同质化非常严重,如果打价格战的话就会陷入两败俱伤的恶性竞争。要避开这种恶性竞争,就必须在经营手法上有自己的特色。其实大家都在一条街上做生意,可以算是邻居了,稍稍留心一下就可以知道相互之间的“家底”,只有在进货和营销手法上下足功夫才能真正做好生意。我们常常看到繁华街区不断有店家开业,也不断有店家关门歇业,这就说明店铺区位好不见得就一定生意好,选好店址只是迈出了走向成功的一步。

谈到店铺经营如何定位,小李一笑说:“定位准首先要厘清目标顾客,其实我这里属于人流量大的地方,所以经过的人是形形色色的,我的服装一般定位在年纪在30岁到50岁之间的年龄段,因为30岁以下的人虽多但是没有钱,老年人有钱但是未必能来我这里消费,那些30岁到50岁的人群大都是经济已经独立,是有钱想打扮的群体,这个群体的人在衣着上不再追求花枝招展,而注重的是高雅大方,我这里的黑白服饰款式齐全,总有一套会适合他们的要求。其实这些我也是一边做一边琢磨的,生意从刚开张时的每天营业的额500多元到现在的每天数千元,就是靠不断琢磨客人的特点。”

小李认为,商铺生意要好,对店员的管理也很重要,要舍得花时间和本钱对她们进行必要的业务培训,因为在促销时,对顾客不仅仅是笑脸相迎,能说会道就一定能把东西卖出去。同时,老板还要敢于让店员在价格上有一定的自主权,不要担心她们会因此“揩油”,只要做好监管就行。这方面小李有深刻的教训,她说:“我刚开始做生意时,由于业务上不太熟悉,把主要精力都投注在跑货源上,店里请了两个刚中学毕业的小姑娘,她们都没有相关工作经验,我也没有对她们进行什么培训,只觉得她们口才好,善沟通,人又活泼漂亮,卖服装准行,但是两个月下来,生意并没有想想中的好,后来发现她们做事确实很认真,对客人很热情,客人一进店马上就跟上去,亦步亦趋,介绍这推荐那,可是,不少顾客都因受不了她们过分的热情逃跑了。其实走进“黑白经典”服装店的客人大多是冲着个性化服装而来,在选购时主观性较大,因此,店员要注意与顾客保持“一米距离”,提供宽松、自由的购物环境。如果店员过于热情,一见面就不分青红皂白地介绍,这样只会吓跑顾客。再就是太死板,客人看好了服装,谈价的时候她们往往不能做主(当然,我也没有放权),这样落掉不少生意,比如一件衣服我的进货价是200元,卖350元的标价,客人还价280元我也有赚,可以卖给他了,可是因服务员不能做主就卖不出去了。从这件事情我明白了一个道理,磨刀不误砍柴工,于是我花时间对店员做全方位的培训,并在价格上适当下放自主权。”

做生意就是和人打交道,如果把竞争对手、顾客、店员三方面的人把握好了,生意自然就顺畅了。

经营好小店,除了注重管理,还应做个有心人,多观察顾客的衣着打扮,多和顾客聊天,并能汇总顾客的意见,为进货提供参考。

三、凭借“人性化营销”做大市场

现在是买方市场的时代,顾客选择购买的空间很大,要想使顾客在众多的选择目标中选择你,就必须采取人性化的营销方式,所谓的人性化的营销方式,就是要想客人所想。有些客人过来指明要买某种款式的服装,当时店里没有,服务员就让他详细说明,照他的要求去寻找货源,别看这很麻烦,但效果非常不错!有一次,一个青年妇女来到店里指明要买一套黑色的西式职业套裙,还抱怨说跑了很多店都没买到满意的,当时店里也没有,她让对方留下电话,两天后来看货。顾客走后,小李立即和几家服装供应商联系,但也没有找到顾客理想的款式,后来她就根据那位顾客的体形特征为其自主搭配了一套收腰上衣,低腰的长裤,衬托出其高挑的身材;再用白色衬衫搭配,让其整体形象清晰自然,不失干练风格。不料这次还拉上了一桩大生意,这位女子试穿后很满意,当即定购了50套,原来,她是一家金融公司的老总,为公司采购工作服。也许是小李的那次周到的服务和对服饰搭配的独到眼光让这位女顾客产生了好感,后来她常带朋友光顾小李的服装店,并和小李探讨衣着搭配、流行风格等,她们成了老客户和好朋友。做生意一定要讲求人性化服务,热天的一杯水,雨天的一把伞,都有可能会给你带来意外的惊喜。

人性化营销是商家与顾客在交易中充满温情和爱心的沟通过程,它能够提升顾客从商家的关爱中感受到的情感价值,甚至能让顾客认为那是生命中非常值得留恋的美妙时刻。人性化营销为顾客提供了全面的,并体现人文关怀的高质素服务,强调与顾客建立长久的信任关系,从而培养顾客对品牌的忠诚。

最后,健谈的小李说:“服饰小店经营靠特色和个性化来吸引顾客,对货品的独特性要求较高,进货时一定要把握“你无我有,你有我新”的原则。进货时一定要严格把关,不要盲目进货,在刚开始时,由于没有经验,在对方的热情推荐下,我一下子拿了几大箱子的货,配齐了尺寸、颜色、款式等。但这样一来,小店就如同一般的服装商店,没了个性,卖了好几个月都没卖完,还赔了几千块钱。吃一堑长一智,现在我不再盲目进货,每款衣服不会超过3件,更注重衣服的面料、做工等。平时还非常留心老顾客的穿衣风格和消费习惯,预先搭配颜色、饰品、丝巾等,既能提供周到服务,又能通过配套销售增加利润。

现在总听人说由于金融危机,生意比以前难做多了,但是我对于目前的市场还是看好的,生意还是有做头的,我的这些经验也只是我个人的一面之词,希望能给还在小店铺里挣扎的同行们带来帮助,能早日有更大的发展。”

经过近一年的努力,小李在还清了借来的近20元债务后仍有10多万元的直接盈利,并且有近6万元的在库货物,这样一进一出的核算后小李发现,在这近一年的时间里,她赚了不下40万元,这样的盈利对于那些大老板来说是毛毛雨了,但是对于像小李这样靠举债起步做生意的小商人来说是很不错的。

点评:时下许多人在喟叹“生意难做”!为什么叫”做生意”而不叫“说生意”或“找生意”呢?道理很简单,生意是靠人呕心沥血“做”出来的,而不是说出来的,等出来的,找出来的,也不是模仿跟风跟出来的。如何才能把生意“做”出来?除了要有“想尽千方百计、说尽千言万语、历尽千辛万苦”的精神,还要有善于创新的精神。从小李的成功经验中可以看出,经营小店要有自己的核心竞争力,所谓核心竞争力就是别人无法复制的经营特色。走在大街上我们经常会看到,同样的店,在张三的手里经营得红红火火,李四转手过来就玩不活了,或者是在张三的手里死气沉沉,一到李四的手里就红红火火,这就是经营方式的问题,道理在于,别人能复制你的商品、店面设计和商品陈列等模式,但却复制不了你的经营理念。

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