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网购野菜无法保证新鲜安全当心买回健康隐患飞华健康网-【新闻】

发布时间:2021-04-05 21:36:47 阅读: 来源:内墙砖厂家

春天到,野菜俏,想吃新鲜野菜,可市场找不到怎么办?最近,很多市民将目光瞄准货源丰富的“网络野菜市场”,但与此同时,消协提醒消费者,网购野菜需谨慎,以免买回健康隐患。

喜欢网购的刘娜昨日收到了一包抽真空包装的新鲜观音菜,“现在在西安上班,很难吃上一顿这种老家的野菜。”刘娜说,“真没想到网上还能买到这种现挖现卖的新鲜野菜”。

荠菜、蕨菜、地皮菜、鱼腥草、蒲公英……记者在淘宝网上搜索“天然野菜”,发现了1812条相关信息,野菜价格多在十元上下。为了保持新鲜,很多网店都表示是“农家有机”、“现挖现卖”、“非大棚”。如果顾客的城市比较远,有的网店还能提供抽真空服务,或速冻用“保温箱”发货,甚至还能帮忙做成咸菜和干菜等“半成品”。然而,记者发现,不少买家均在评论中表示,野菜出现了不同程度的脱水现象。

网购来的野菜在质量上真的有保障吗?在桃园路长年经营蔬菜生意的刘师傅告诉记者:“新鲜蔬菜的保鲜期也就两三天,如果从远的地方运过来,菜不黄了才怪。而且,谁知道他们从哪里找来的,安全卫生也没保证。”

网购山野菜,就是图个新鲜。市消协提醒消费者,虽然网店都声称自己的野菜绿色纯天然,但实际上消费者对其生产、采集过程无法监控。如果菜是在马路边生长的,就可能会有污染。同时,运输问题也值得重视,因为新鲜野菜一旦摘下来只能保存两三天,所以尽量选择邻近城市和快捷的物流,才能吃到新鲜野菜。

此外,野菜品种繁多,最好不要轻易食用不认识的野菜,有些可能含有毒素或者呈寒性、药性,吃多容易引起身体不适。

医生提醒

过敏体质人不宜食用

“从营养角度说,大部分野菜的维生素含量以及膳食纤维含量都比普通蔬菜丰富,它对去除体内污染物质、治疗便秘有很好的效果。但相当一部分野菜,如野芹菜、野葱、灰菜、马齿苋、槐花、野生小蒜等,都含有可导致过敏的物质,容易在某些特殊体质的人身上,引起过敏反应。例如灰菜、马齿苋、槐花等,吃后皮肤在太阳下暴露,极易诱发日光性皮炎,在眼睑、面部、颈部及手臂等部位出现红肿、瘙痒等症状,甚至出现水疱,所以过敏体质的人不宜食用野菜。”教授说。

“多数野菜性寒味苦,能败火,但多吃会伤及脾胃,引发胃痛、恶心、呕吐等轻微中毒症状。比如野生荠菜吃多了,就会导致脾胃虚弱、血淤气滞。”消化内科医生建议,不管是什么野菜,尝尝鲜就可以了。

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