【消息】圣培露和依云都是高端水可他们的产地却有着完全不一样的经历

意大利著名的气泡水品牌圣培露去年打算在水源地San Pellegrino Terme 附近盖一座全新的旗舰厂，目的是翻新和扩建历史悠久的家园。当时有四家设计所获得竞标机会，最后由比雅克•英格斯工作室（Bjarke Ingels Group）拔得头筹，项目会在2018年破土动工。

连带旗舰厂项目一同进行的还有对水源地一个旧装瓶厂进行改造，这个装瓶厂是圣培露最老的一座厂房，在 1899 年开始生产气泡矿泉水，次年，气泡水的销量达到了35343瓶，其中有5000多瓶是销往国外的。除了这个厂房之外，其他的设备都太旧了，甚至连整个San Pellegrino Terme都已经变成了一座荒城。

圣培露作为饮用矿泉水已经生产了600多年，1395年是圣培露水工业的开端年。13世纪时，意大利北部的很多医生都建议病人在San Pellegrino Terme疗养。达芬奇1509年来到这里收集水样本，并写了篇论文来论证这里的水是否真的具有治疗作用。治疗性质使圣培露成为了“奇迹水”，也给源地带来了度假胜地的称号，来往之客络绎不绝。为承接游客，1901年开始，这里逐渐建造了高级酒店、赌场、温泉浴场，而第一次世界大战的席卷，对当地旅游业造成了极大影响，没有人再去这里疗养度假，逐渐人们遗忘了这座小镇，当时那些建筑也成为了没有灵魂的摆设。1979年，当地最大的酒店Grand Hotel关闭，San Pellegrino Terme正式成为了一座空城，或者说，鬼城。

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