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芒种养生吃什么薏米祛湿鸭肉清火《新闻》

发布时间:2020-09-14 20:33:57 阅读: 来源:内墙砖厂家

芒种养生吃什么 薏米祛湿鸭肉清火桃金2016-05-19 12:59

养生导读:芒种的到来,才是真正炎炎夏日的开始。芒种养生的首要任务是防暑祛湿,饮食调理很关键。那么芒种养生吃什么呢?在营养均衡的前提下,饮食宜清淡,今天为大家推荐10种适合芒种养生的食物!

芒种养生吃什么?

芒种到了,炎热的夏季终于来了。俗话说“芒种火烧天,夏至雨绵绵”,芒种过后一是天气炎热,容易上火;二是雨水渐多,需祛暑湿。从营养学角度看,饮食清淡在养生中起着重要的作用,除了多喝水外,还要多吃可祛暑益气、生津止渴的食物,如西红柿、黄瓜、桃子等果蔬。健脾化湿的食物也不可少,如扁豆、薏仁、冬瓜、莲子等。具体芒种养生吃什么,下面为你介绍10种养生食物。

1、薏米

薏米是常用的中药,也是常吃的食物,具有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。据最新医学研究表明,薏米含有的糖蛋白成分具有抗过敏作用,还含有人体必需的多种氨基酸,多吃薏米可以及时补充夏季高温下的体力消耗,起到增强免疫力的作用。同时,薏米还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果,坚持适量内服可使皮肤光滑,减少皱纹,消除色斑。

2、鸭肉

炎炎夏日,在保持荤素合理搭配的基础上,夏季食用肉类的首选非鸭肉莫属。鸭肉最大的特点就是不温不热,清热去火,根据中医“热者寒之”的原则,在容易上火的季节食用,滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用极强,凡是体内有湿热、虚火过重的人都适合吃鸭肉。

3、桑葚

早在两千多年前,桑椹就已是皇帝御用的补品。成熟的桑椹味甜汁多,酸甜适口,又被称为“民间圣果”。中医学认为,桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。桑椹入胃,能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。上一页123下一页芒种养生吃什么 薏米祛湿鸭肉清火(2)桃金2016-05-19 12:59

4、黄瓜

夏季对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。

5、凉瓜

苦瓜以味得名,苦字不好听,广东人又唤做凉瓜。苦瓜的营养价值丰富,具有的清热祛暑、利尿凉血、解劳清心之功效在夏季对于广大的朋友来说是非常有利的。苦瓜味苦,南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜,用作配菜佐膳,只觉可口,不觉其苦具有清热降火、滋肝明目、解劳清心等功效,并富含维生素C,可提高机体应激能力,保护心脏。苦瓜还是一种备受欢迎的养颜美容食品,能有效减肥祛痘。

6、西红柿

说到抵抗紫外线的食物,西红柿一定是首选啦。西红柿(也称为番茄)中含有丰富的番茄红素,常吃西红柿,对肌肤可以起到一定的抗氧化的作用,可有效防止强烈紫外线对肌肤的侵袭。同时,西红柿对于肌肤有着非常好的净白润肌的作用,美眉们可以在早餐中加入一个西红柿,也可以把西红柿榨成汁来饮用,润肤效果都非常棒。

7、绿豆

说到夏季清火祛暑的第一甜品,大家首先会想到的就是绿豆汤。绿豆清热解毒,消暑开胃,搭配莲子心熬煮,还能清心火、除雀斑,最值得夏日晚上的你来一碗!绿豆具有清热解毒的功用,是夏令饮食中的上品,《开宝本草》记载:“绿豆,甘,寒,无毒。入心、胃经。主丹毒烦热,风疹,热气奔豚,生研绞汁服,亦煮食,消肿下气,压热解毒。”常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。上一页123下一页芒种养生吃什么 薏米祛湿鸭肉清火(3)桃金2016-05-19 12:59

8、冬瓜

冬瓜味甘、性微寒,可以利尿、清热解毒、生津止渴。现代营养学认为,冬瓜富含水分,水分含量94.5%。冬瓜中的维生素以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,矿物元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显着高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,适宜进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者食用。

9、泥鳅

经过一个春天的生长,在这个时节,泥鳅肉质达到了最为肥美的时刻。因其是高蛋白、低脂肪的优良食品,故被称为“水中人参”。中医理论也认为,泥鳅有补中益气、解毒保肝、解渴醒酒、养颜等功能,同时,老年人常吃泥鳅还有助于抵抗衰老,强身健体。

10、西瓜

西瓜,夏天的标志,含水量90%,可为身体补充水分。 专家指出,“西瓜富含维生素C,能促进胶原蛋白合成。”西瓜含有抗氧化剂,能延缓身体老化,防止肌肤衰老。室温下,西瓜所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%。而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。

在饮食“清补”的同时,不要过多食用过咸过甜的食物。在饮食上可饮绿豆汤、金银花露、菊花茶、芦根花以清热解暑。同时忌食油腻、黏滞、酸腥、麻辣的食品,如糯米饭、油炸食品、海鱼、甜食。

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