口味清爽鲜香细滑，营养丰富美味

口味清爽鲜香细滑，营养丰富美味豆腐是我国素食菜肴的主要原料，是最常见的豆制品。豆腐营养极高，一般人群都可以食用。宝宝也很适合吃豆腐。宝宝的牙齿发育未全，豆腐质软，便于宝宝食用，可以保护宝宝的牙齿健康，促进宝宝的牙齿健康发展。今天为大家的家常菜是：皮蛋拌豆腐，营养也更丰富，美味简单，一起来看看它的做法吧！补充营养我们知道豆腐是由大豆制作而成的,所以豆腐内含有的营养也是十分丰富的,宝宝成长过程中适量食用豆腐是可以起到补充营养的作用,豆腐里面还有的蛋白质、维生素和矿物质都对宝宝的健康发育十分有利。增强抵抗力宝宝吃豆腐除了可以补充营养之外还可以起到增强抵抗力的作用,主要是因为豆腐内含有大量的蛋白质和矿物质的成分,宝宝适量食用过在补充营养的过程中对自身免疫力也具有很好的促进作用。促进宝宝骨骼发育据了解,豆腐不仅口感好而且内有十分丰富的钙质,钙质对于宝宝的成长发育来说是极为重要的,所以宝宝吃豆腐对骨骼的发育也可以起到很好的促进作用呢,所以宝宝成长发育期间是可以适量食用豆腐的。皮蛋拌豆腐的做法材料：皮蛋，豆腐，小米椒，蒜，生抽，醋，香油，蚝油做法：1，将豆腐和皮蛋切块，碗中倒入生抽、醋、蚝油、香油搅拌均匀调成酱汁。2，将切好的红米椒和蒜末撒到豆腐上后，再倒入调好的酱汁鸡可以啦。

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