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多吃蚕豆远离帕金森

发布时间:2020-07-10 17:48:03 阅读: 来源:内墙砖厂家

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研究发现,患帕金森症的病人体内就缺乏多巴胺,如果多吃鲜蚕豆能降低患帕金森症的几率。不过,这里提醒大家,蚕豆不宜与田螺同食,属于相克的食物。

今天给大家介绍一款用蚕豆和糯米制作而成,送给爱吃糯米的你。

蚕豆糯米饼

食材:蚕豆200克,糯米粉100克,纯牛奶1瓶,白砂糖适量,红砂糖适量

做法:1.蚕豆去老皮,放开水中煮熟。

2.煮熟的蚕豆放料理机打成糊状,蚕豆煮熟后很黏,可放少许水,或牛奶一起打。

3.把蚕豆糊,糯米粉,白砂糖牛奶放一起搅拌成面团。

4.糯米粉不要放太多,要突出蚕豆的清香,和好的面分成均匀的小圆饼,在里面包上红砂糖。

5.平底锅放少许油,开始煎糯米饼喽,两面煎得金黄就好出锅喽。

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